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Weihnachtsgrüße aus dem BFW Dresden


Auch ein kleiner, herrlich duftender Bratapfel kann glücklich machen. Wir verraten Ihnen eine Möglichkeit der Zubereitung.


Sie benötigen dafür:
4 Äpfel
30 g gehackte Mandeln oder Nüsse
25 g Rosinen
50 g Marzipanrohmasse
1 EL Honig
1/4 TL Zimt, Lebkuchengewürz
3 EL Sahne.


Zubereitung: Die Äpfel waschen, einen Deckel abschneiden und den Apfel aushöhlen. Die fein gehackten Mandeln oder Nüsse mit der Marzipanrohmasse, Rosinen, Honig und Sahne verrühren. Mit etwas Lebkuchengewürz und Zimt abschmecken.
Äpfel damit füllen, Deckel daraufsetzen und in eine Auflaufform geben. Im Ofen bei 200 °C etwa 30 Min. backen, bis sie weich sind. Dazu kann Vanillesoße serviert werden.